第25章 镇里采买材料，小山迈出创业第一步(第2/3 页)

呼，拉起二姐和二黑子就往杂货铺钻。

他的豆制品大计，必须买点像样的调料才行。

这古代杂货铺就跟现代超市似的，规模不大，东西倒是挺全和，锅碗瓢盆米面粮油胭脂水粉的都有。

赵小山第一次逛，还小小震惊了一下，甚至有好几样东西他都不认识。

这杂货铺据说是镇上最大的一家了，价格也一直很公道。

赵小山仔细问了问价格，决定合理利用手头资金。

花五十文买了一小罐花生油，七十文买了点红糖和酱油，另外的三十文也没攒着，芝麻花椒之类的调料各买了一点点，又给铁牛买了两块糖。

一文钱都没剩才意犹未尽的出来。

刚才他看到“香胰子”了，真的超级想买一块回去。

这年代，男女都蓄发，他都快长发及腰了，平时就用个绳子随便绑个丸子头。自己手笨，那丸子经常东倒西歪的，看着破马张飞像个疯子。

现在天热，他每天还要走三四个时辰的路，一出汗头发里都是味。

这些天家里没水缸，也没好好洗洗，有时候头皮痒的，一挠就是个大虱子，那个头大的，一看就是喝饱了血。

他爷，赵老头，每天没事就坐在躺椅上抓虱子玩，两个指甲一扣就按死一个，成就感可浓了，每天乐此不疲的。

他现在真的想痛痛快快的洗个头洗个澡，再换身没异味没补丁布质柔软的衣服，再躺进高床软枕里美美哒睡上一觉！

这一天天造的，跟个原始野人似的，身上臭乎乎的，也多亏了周掌柜不嫌弃 ，还一口一个老弟大才的叫。

赵小山拿着一堆瓶瓶罐罐回来了，刘氏还以为儿子能买点吃喝呢，谁知道竟买了一堆调料回来。

“山子，你买红糖和酱油干啥？”

“山人自有妙计，回去你就知道了！”

刘氏瞪了他一眼，“德行，看你能折腾出来点啥。”

他决定先从简单的豆皮做起。就做香辣豆皮。

他有个同学家就是做豆腐的，每次去他家，那个同学的爸爸都会亲自给他们磨豆腐，怎么做豆腐他看过好几遍，早学会了。

大豆腐特别容易变质发酸，豆皮却不同，如果晾晒干了，可以存储很长时间，这是第一。

第二则是干豆皮便于运输，吃的时候泡软了，用红油辣子淋上去，腌制一下，绝对能香掉一群人下巴。

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