第106章 冬至(第2/2 页)

巴在雪地里撒泼打滚。

“全家最不怕冷的就是它了。” 李桃有点羡慕，看着这小黑狗毛短短的，怎么一点也不怕冷啊。

柿子打下来一大包，几人就地找了几片被雪盖住的大叶子包了，回了家，几人都一头钻进暖意融融的灶房，院子里的雪扫干净了，屋顶和墙头还是白的，屋里屋外仿佛两个世界。

李桃把泥炉搬出来，灶洞里掏两把带着火星子的柴，就着泥炉烤柿子。

赵春娘烧了一盆热水，每人都用热水洗了脸和手，突然，赵春娘突然想到什么，“哎呀！今天是冬至啊！看我这个记性！”

“桃子，大木，娘去桃花村买点新鲜肉回来，你们俩在家带好小枣，外面冷，没事别出去，听见了啊。”

说完她就急匆匆拿着钱出门了。

冬天太冷了，出来买肉买菜的人少，桃花村的肉摊只在上午开门做生意，卖完了就关门，她担心去晚了没肉了。

姐弟应了一声。

柿子烤的皮焦黄，比直接吃少了点冷冽的清甜，但是暖烘烘的，而且更甜了，几人都吃的满足不已。

过了没多久，赵春娘就回来了，拎回来半挂肉和一大团肥膘肉，笑眯眯地说：“今天买肉的人可多了，最后这点肥膘肉都被我买了，娘给你们做饺子吃，酸菜油渣肉末馅的饺子。”

几人都惊喜地瞪大了眼，李枣高兴地跳了起来：“冬至真好，我最喜欢冬至了！”

一时间灶房里欢声笑语不断。

做饺子馅要先熬猪油，把肥膘肉的油都熬出来剩下的就是油炸，他们家上一罐猪油吃完了就一直没再买了，家里一直吃的都是豆油，这下李桃都激动的不得了。

想想就流口水。

李桃熬猪油擅长，这活儿就交给她，她把肥膘肉加水在锅里慢慢熬着，油一点点沁出来，翻匀的肥猪肉由膏白变成透光的黄，再变成焦黄，在滋拉作响声中再变成焦褐色。

油渣她不喜欢熬太干了，太干的油渣焦脆有余，但是油润不足，吃起来有些干枯。

灶房里散发着浓烈的猪油香，灶房门关着，香味堆在屋子里，四人连一狗都连连吞口水。

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