第一百零二章 闲来无事(第2/2 页)
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见其真容,起身行礼。君不白摆手让他不必拘礼,随意些就好。
厨子心系白粥,坐回原处,盯着灶膛的火苗,用火钳拨弄几下,起身取勺搅动熬好的白粥,顺手从一旁瓷碗中取几粒瑶柱干贝丢去锅里,白粥顷刻间有了鲜甜的味道。灯红酒绿的金陵城,夜里一碗可口的白粥,胜过千万珍馐美味。
熬粥的泥炉旁,有几坛泥封的瓦罐,被温火炙烤得内里咕嘟作响。这类泥封的坛子,都是早就被人定下的吃火候功夫的汤品,需一整夜文火慢煨,逼出本真味道,启坛时仅撒一把薄盐,便已是人间最上等。
守夜的厨子料理好白粥,用白净瓷碗盛出一小碗来,又摆上一碟脆头咸菜,一碟拌醋拌蛰头,装入四方食盒中,摇响门前铃铛,有人从屋檐落下,接过食盒,轻功渡去远方。天下楼里送食盒的伙计轻功都极好,送至主顾手上时,食盒余温�
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